Dinh dưỡng cho bà mẹ sau khi sinh

Sau khi sinh nhu cầu về năng luợng và các chất dinh dưỡng đòi hỏi cao hơn mức bình thường vì ngoài việc đảm bảo cung cấp cho các hoạt động của cơ thể sự thay đổi về sinh lý của người mẹ như biến đổi chuyển hóa, tích lũy mỡ, tăng cân, sự tăng về khối lượng của tử cung, vú mà còn cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và tạo sữa cho con bú.

Sau khi sinh, ngoài việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để bù đắp lại những năng lượng đã tiêu hao trong quá trình sinh nở, phục hồi cơ quan sinh sản, phụ nữ sau khi sinh cần có một lượng dưỡng chất lớn để sản sinh ra sữa nuôi em bé. Vì thế vấn đề dinh dưỡng sau khi sinh cho bà mẹ là vô cùng quan trọng. Nhu cầu năng lượng của phụ nữ sau khi sinh đặc biệt là những người đang nuôi con bú, năng lượng cung cấp tỷ lệ với lượng sữa sản xuất. Vì vậy trong 3 tháng đầu, năng lượng tăng thêm mỗi ngày là 550 Kcalo tương đương với 3 bát cơm mỗi ngày.

Sau sinh hay còn được gọi là hậu sản là thời kỳ hồi phục về cấu tạo và chức năng của cơ quan sinh sản với thời gian là 42 ngày. Thời gian để sức khỏe phụ nữ sau khi sinh hồi phục, có khả năng tham gia lao động là từ 4 – 6 tháng. Trong 6 giờ đầu sau khi sinh là khoảng thời gian dễ có biến chứng chảy máu xảy ra. Phụ nữ sau sinh cần ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng, uống nước hoa quả để bổ sung vitamin và chất khoáng.

Khi đã hết nguy cơ chảy máu, phụ nữ sau sinh cần ăn uống đủ chất dinh dưỡng khoảng 3500calo/ ngày, thành phần cân đối để giúp phục hồi sức khỏe và giúp tạo sữa nhanh chóng. Khẩu phần ăn có thể chia ra làm nhiều bữa trong ngày, ăn nhiều rau xanh để tránh táo bón, uống nhiều nước từ 2 – 2,5 l/ngày. Sau khi sinh phụ nữ thường gặp phải tình trạng thừa chất béo nhưng lại thiếu chất dinh dưỡng do chế độ ăn chưa hợp lý: ăn quá nhiều chất béo (giò lợn hầm), trong khi bỏ thiếu các thức ăn giàu canxi, sắt, khoáng chất, cộng thêm việc ít vận động khiến cho cơ thể người mẹ dù mập nhưng vẫn vị đau lưng, chóng mặt, buồn nôn. Cũng có nhiều bà mẹ nhầm tưởng việc béo phì là thước đo cho việc đủ chất, nên khi thấy cơ thể mập không dám tiếp tục bổ sng dinh dưỡng, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe mẹ và con.

Trong những ngày đầu sau khi sinh, sức khỏe của bà mẹ thường giảm sút chính vì vậy việc đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và phong phú là vô cùng cần thiết. bên cạnh những thức ăn loãng, dễ tiêu thì các bà mẹ nên ăn các thức ăn sau:

• Thịt gà, cá, xương sườn, thịt bò: Chứa khá nhiều protein, canxi, phốt pho, mùi vị dễ ăn, đều là những thực phẩm tốt có thể dùng sau khi sinh.
• Mì sợi: Mì sợi cho thêm trứng gà, thịt băm và rau xanh rất tiện dụng và có – giá trị dinh dưỡng.
• Đậu xanh: Lượng protein và xenlulozơ trong đậu xanh khá cao, có tác dụng tiêu nóng giải nhiệt, trị độc, là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ sau khi sinh nhất là về mùa hè.
• Hải đới: Trong mỗi 100g hải đới có chứa 1,77mg canxi, 98g xenlulo, 150mg sắt, giúp tan máu ứ, bổ sung lượng sắt đã mất, có tác dụng kích thích tiết sữa, có thể hầm lẫn hải đời với gà, xương sườn, chân giò hoặc nấu thành canh.
• Rau quả: Kích thích thèm ăn, tăng cường lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp quá trình tiêu hóa và bài tiết tốt.

Nên duy trì uống sữa dành cho bà mẹ mang thai và cho con bú, chọn loại sữa có bổ xung loại chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng khả năng hấp thu của mẹ.

Trong thời kỳ cho con bú nên tránh ăn các loại chất kích thích có ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh và sức khỏe của bé, hạn chế một vài loại gia vị như: ớt, tỏi, hành có thể qua sữa gây mùi khó chịu cho trẻ và trẻ dễ bỏ bú.

Thu Hằng – YduocLH